Перейти к основному контенту
Мурманск ,  
0 

Мурманские фабриканты заменяют печень трески на молоки и печень минтая

Фото: ru.freepik.com
Фото: ru.freepik.com

В Роскачестве проверили крупных производителей печени трески Мурманской области и других регионов. Среди консервов, произведенных в Кольском Заполярье, исследовали продукцию торговых наименований «Капитан морей», Polinet, «Мурман-рыба», «Вкусные консервы» и Fish House стоимостью от 60,7 руб. до 104,3 руб. за 100 г. «Исследование проводилось по ограниченному перечню показателей, потому что первоочередная задача данного спецпроекта — выявление фальсифицированной продукции. Следовательно, в первую очередь эксперты определяли видовую принадлежность печени в банке и сравнивали с тем, что заявлено на этикетке», — отметили в ведомстве.

В продукции одного из мурманских производителей контролирующий орган обнаружил признаки фальсификации. Так, в упаковку консервов «Мурман-рыба» вместо печени трески была помещена печень минтая. Еще один местный изготовитель продукции от марки «Вкусные консервы» заменил печень трески молоками, говорится на официальном сайте Роскачества. «По итогам проверки представители торговой марки «Вкусные консервы» сообщили о корректировке маркировки и направили подтверждающие документы, — прокомментировали в ведомстве. — Polinet приняла дополнительные меры по недопущению повторных несоответствий. Ответственным сотрудникам вынесен выговор. «Мурман Рыба» проводит корректирующие мероприятия, по результатам которых будет направлена заявка на проведение повторных испытаний».

В ноябре 2023 года в Мурманской области на 18 из 31 предприятия по производству рыбных консервов были выявлены нарушения, все они касались недостоверного декларирования продукции. Рыба проходила неполное исследование на безопасность, в ряде случаев документы на соответствие выдавали так называемые «фантомные» лаборатории, которые не ведут фактическую деятельность. По словам представителей Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, основанием для проверки стали частые сообщения о фальсифицированных рыбных консервах в различных регионах России.

Наиболее часто фальсификат продуктов в Мурманской области определяют при проверках организации поставок в социальные учреждения: в детские сады, школы, вузы, больницы, дома-интернаты для престарелых и инвалидов. По словам экспертов, зачастую поставки фальсифицированной продукции производятся через сложные цепочки, при которых сырье вводится в оборот в одном регионе, производство ведется в другом, а поставки — через третьи регионы, в том числе участвуют «фантомные» площадки.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 11 июля
EUR ЦБ: 91,5 (+0,08)
Инвестиции, 10 июл, 18:47
Курс доллара на 11 июля
USD ЦБ: 77,9 (-0,27)
Инвестиции, 10 июл, 18:47
Все новости Мурманск
Абдулвахабов нокаутировал Багова и сохранил титул чемпиона АСА Спорт, 10:29
Послать к черту и не пожалеть: как вести себя с токсичным собеседникомПодписка на РБК, 10:21
Луи ван Гал сообщил, что победил рак Спорт, 10:14
Против влетевшего в пешеходов водителя в Москве возбудили уголовное дело Общество, 10:13
Сам себе абьюзер: 5 техник, которые помогут усмирить внутреннего критикаПодписка на РБК, 10:07
Большой гид по «Серии плюс»: чем интересны кварталы ПИК нового поколения РБК и ПИК, 10:03
Александр Торбахов перестал быть совладельцем «ВымпелКома» Технологии и медиа, 10:02
Подарок с пользой — Подписка на РБК
Приобретайте сертификат на период от 1 месяца до года
За сертификатом
До ₽1,7 млн за кв. м: сколько стоит жилье в мегаполисах с учетом ипотеки Недвижимость, 10:00
Высокие налоги и конкуренцию назвали ограничениями в торговле Заполярья Мурманск, 09:56 
Сумма от таможенных сборов при Трампе превысила $100 млрд Экономика, 09:54
Степашин сообщил, что Москва знает, где производят ракеты TAURUS Политика, 09:43
Возьмет ли клуб Галицкого Суперкубок со второй попытки. Главное о матче Спорт, 09:01
Потенциал +126%: какую оценку «Яндекса» аналитики называют справедливойПодписка на РБК, 09:01
Большинство россиян посчитали, что пик зарплаты у них еще впереди Общество, 09:01