Мурманское кафе остановило работу на 26 дней после массового отравления
Октябрьский районный суд признал ООО «Амигос» в Мурманске виновным в совершении административного правонарушения по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) и назначил наказание в виде приостановления деятельности. Как пояснили РБК Мурманск в пресс-службе суда, заведение приостановило работу на 26 суток. «В срок 26 суток включен период с 22 по 28 февраля», — отметили в пресс-службе.
Предполагается, что за это время руководство кафе устранит выявленные нарушения. Ранее в управлении Роспотребнадзора по Мурманской области выяснили, что приготовлением пищи в кафе занимались сотрудники, не прошедшие в установленном порядке медицинские осмотры, а продукция общественного питания вырабатывалась в условиях, не соответствующих требованиям санитарного законодательства. Кроме того, на полуфабрикатах и других продуктах, которые использовали повара, отсутствовали сведения о сроке их годности, а у столового яйца он вовсе истек.
«Защитник общества в судебном заседании вину признал, возражал против наказания в виде административного приостановления деятельности, указал, что обществом предпринимаются все меры для устранения допущенных нарушений, с 13 февраля 2024 года гриль-бар не работает, проводятся санитарная обработка, переоборудование, проведена дезинфекция, изготовлены новые технологические карты, сотрудники прошли медицинский осмотр. Общество готово представить управлению Роспотребнадзора по Мурманской области гриль-бар к осмотру после устраненных недостатков 4 марта 2024 года. Кроме того, общество не занимается производством блюд для доставки и на вынос», — уточняется на сайте суда.
В феврале жители Мурманска стали массово обращаться в медучреждения города с признаками пищевого отравления, все они посещали кафе АMIGOS Bar&Grill. Жалобы северян стали поводом для внеплановой проверки прокуратуры региона. Позже в управлении Роспотребнадзора по Мурманской области сообщили, что при проведении исследований у заболевших выявили сальмонеллу.
От антикризисных мер к технологическому суверенитету: итоги первых трёх лет импортозамещения в России
