Мурманская компания внедрит технологию ускоренного производства лосося
В Мурманской области рыбоводы будут применять технологию ускоренного производства лосося. Об этом РБК рассказал гендиректор и акционер группы компаний «Инарктика» (ранее — группа компаний «Русское море» и «Русская аквакультура») Илья Соснов.
По словам Соснова, в перспективе производство навески (массы) малька будет увеличено, как это сделали коллеги рыбоводов с Фарерских островов. «За последние годы они в 3-5 раз увеличили навеску малька, которого сажают в море. Чтобы вырастить малька на земле, нужно построить дорогостоящий завод. Но, построив его, ты получаешь малька, который быстрее растет в море: чтобы 100-граммовый малек вырос до 5-килограммовой рыбы, нужно два года, -пояснил руководитель группы компаний. — А если сажаешь в море 500-граммового малька, то нужно 1,5–1,3 года».
Указанным способом в компании намерены реализовать стратегию роста при помощи существующего портфеля рыбоводных участков в Баренцевом море. Сейчас компания располагает 33 участками для выращивания рыбы в Кольском Заполярье. Ежегодный объем вылова на них составляет около 30 тыс. т в живом весе. По расчетам рыбопромышленника, при использовании современных технологий выращивания он может достигать 60 тыс. т в год.
По данным РБК Компании АО «Иннарктика» зарегистрировано в 2007 году в селе Ура-Губа Мурманской области. Занимается товарным выращиванием атлантического лосося и морской форели в акватории Баренцева моря в Мурманской области, а также товарным выращиванием форели в озерах Карелии. В 2022 году на долю рыбопромышленников приходилось 25 тыс. т, или 21% российского рынка лососевых. Прибыль компании за 2022 год составила — 3,51 млрд руб., выручка —3,77 млрд руб.
Кроме того, Соснов сообщил, что в 2024 году более 50% малька для производства лосося будут производить на отечественных предприятиях аквакультуры. Эксперт упомянул, что до прошлого года мальков для выращивания товарного лосося в регион завозили из Норвегии — там у компании было три собственных завода, производивших посадочный материал. Однако в связи с изменением геополитической ситуации мощности были проданы за 584,9 млн руб. Вместо предприятий в соседнем государстве «Инарктика» купила три мальковых завода в России — два в Калужской области и один в Нижнем Новгороде. Далее рыбу выращивают в садках — непосредственно в акватории Баренцева моря.
Ранее стало известно, что в Полярных Зорях вместо тепличного комбината, о строительстве которого говорили с 2011 года, компания «Русский лосось» построит импортозамещающее предприятие по выращиванию малька радужной форели. Параметры предприятия в настоящее время уточняются. Ориентировочный объем инвестиций в проект оценивается в сумму порядка 1-2 млрд. руб.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
