Перейти к основному контенту
Мурманск ,  
0 

В Мурманской области могут разрешить продажу алкоголя на летних террасах

Фото: ru.freepik.com
Фото: ru.freepik.com

В Мурманской области заведениям общественного питания могут разрешить продавать алкоголь на летних террасах. С такой инициативой выступило Министерство развития Арктики и экономики Мурманской области, разместившее законопроект о внесении изменений в действующий региональный закон на портале «Открытый электронный регион». 

«Закрепление в региональном законодательстве указанных норм позволит создать стабильные и понятные условия для продажи алкогольной продукции на летних террасах (кафе), окажет поддержку добросовестным хозяйствующим субъектам при осуществлении деятельности по оказанию услуг общественного питания в текущих экономических условиях, будут способствовать развитию внутреннего туризма», — сказано в документе.

Согласно предлагаемым изменениям, требования к размещению и обустройству сезонных залов должны будут устанавливаться органами власти области.

Как в беседе с РБК Мурманск отметил мурманский ресторатор Михаил Любетко, инициатива способна дать ощутимый экономический эффект для отрасли. «В Мурманске летние террасы позволят увеличить обороты заведений, которые обладают технической возможностью их организовать, — сказал он. — В общем объеме продаж алкоголя по региону это будет незначительное увеличение, а для конкретных заведений выльется в конкурентное преимущество».

Михаил Любетко оценил, что по сравнению с прежними годами , минувший сезон для мурманских рестораторов был удачным. «В общепите лето — традиционно тяжелый период, раньше объем реализации во многих заведениях падал до 40%. В этом году падения не было, а у ряда коллег наметился и рост», — отметил он.

Улучшение показателей связано с  увеличившимся турпотоком, убежден ресторатор. «Туристы летом начали активно посещать Мурманскую область. За счет гостей был компенсирован отток тех, кто уехал в отпуск», — сказал Любетко.

По словам Михаила Любетко, средний чек в заведениях Мурманска с алкоголем варьируется от 1,5 до 2,5 тыс. руб. Эта сумма включает закуски, горячее и алкоголь.

В Мурманской области оборот предприятий общественного питания за январь-май 2024 года составил  13,5 млрд руб. В мае текущего года по сравнению с прошлогодним маем показатель вырос почти на 6%. Однако суммарная выручка по сравнению с апрелем 2024 года оборот кафе и ресторанов незначительно снизился (-1,5%).

По обороту предприятий общественного питания в разрезе Северо-Западного федерального округа Мурманская область занимает второе место, уступая  лишь Санкт-Петербургу.

Объем инвестиций в предприятия общественного питания Мурманской области за 2023 год составил 273 млн руб., что почти в 3,5 раза выше значений 2022 года. Основным фактором роста отрасли в региональном министерстве развития Арктики и экономики называют форсированное увеличение турпотока.

СберПро Транспорт

Бизнес с ускорением. Как строительство скоростной железной дороги изменит инфраструктуру

СберПро ВЭД

Близкий импорт. Как развивается торговля со странами Азии и Ближнего Востока

СберПро Финансы

Субсидии для инноваций. Какие меры поддержки бизнеса будут доступны в 2025 году

СберПро Интересное

Востребованные ниши для импортозамещения

СберПро Торговля

Барометр отрасли. Ритейл: одежда, электроника и товары для дома

СберПро Торговля

Купи сейчас, плати потом. Как развивается рынок BNPL и с какими вызовами может столкнуться

СберПро Главная

Как подготовить производство к роботизации и получить нужный эффект

СберПро Главная

Как развивалась квантовая индустрия в 2024 году

СберПро Интересное

Зумеры вышли на работу. Что нужно знать бизнесу о найме нового поколения

СберПро Интересное

Что такое нейросеть и как работает эта технология

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 21 мая
EUR ЦБ: 89,97 (-0,54)
Инвестиции, 20 мая, 19:29
Курс доллара на 21 мая
USD ЦБ: 80,31 (-0,11)
Инвестиции, 20 мая, 19:29
Все новости Мурманск
В Раде потребовали наказать военное руководство Украины за учения в Сумах Политика, 08:41
«Фальстарт энергоперехода»: насколько серьезны проблемы угольной отраслиПодписка на РБК, 08:40
Неполная занятость в России достигла максимума за десять летПодписка на РБК, 08:31
Новый президент Румынии назвал отправку войск на Украину неуместной Политика, 08:26
«Проклятая когорта»: как появилось поколение неудачников — The EconomistПодписка на РБК, 08:16
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 08:15
Минобороны сообщило о еще 32 сбитых над Россией беспилотниках Политика, 08:13
Онлайн-курс Digital MBA от РБК и ProductStar
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
В Ставрополе в многоэтажном доме взорвался газ Общество, 08:06
Феномен дропов: что это значит и можно ли случайно нарушить закон РБК и ИВИ, 07:49
Задержанного за подготовку диверсии на Транссибе обвинили в госизмене Политика, 07:43
Три стратегии выхода металлургов из кризиса. Как это влияет на их акцииПодписка на РБК, 07:31
За ночь 127 дронов сбили над регионами России, включая Московский Политика, 07:27
Губернатор сообщил об отражении атаки дронов над Тульской областью Политика, 07:15
Итало-российская палата предложила Мелони обсудить снятие санкций Экономика, 07:00