Мурманск , 28 мар 2023, 17:29

В Заполярье предлагают ограничить сбор ягеля из-за варварских масштабов

Фото: Куликов Сергей/PhotoXPress.ru

Мурманский арктический госуниверситет выступил с инициативой ограничить сбор ягеля в регионе. Такое предложение озвучила представитель вуза, доцент кафедры юриспруденции Анна Фофанова на научно-экспертном семинаре по устойчивому развитию прибрежных районов Европейского сектора Арктической зоны РФ. Как сообщает ТАСС, эксперт отметила, что в области в последние годы фиксируются факты сбора ягеля физическими лицами в масштабах, сопоставимых с промышленными.

«Сейчас же возникает ситуация, связанная с неконтролируемым сбором ягеля под видом собственных нужд для последующей его перепродажи. В сети интернет публикуется множество объявлений о продаже больших объемов ягеля, и закупкой его занимаются различные рестораны», — цитирует агентство доцента. Как отмечает эксперт, ягель является основной пищей северных оленей и растет крайне медленно. С учетом его значимости для экономического роста оленеводства в регионе возникает необходимость внесения ограничений в закон Мурманской области № 940-01 по сборам мха ягеля для граждан Мурманской области.

Ягель, «олений мох» — лишайники, которыми питаются северные олени. Получили популярность в последние годы в связи с развитием гастрономического туризма и национальной кухни. На северных территориях использовались коренными народами при выпечке хлеба для сохранения свежести продуктов. Известны также бактерицидные свойства лишайников, что помогает увеличивать сроки хранения продуктов. Кроме пищевой промышленности композиции используются для оформления интерьеров.

Ранее Минприроды Мурманской области сообщило о штрафах за сбор и вывоз объектов неживой природы из природного парка «Териберка». Речь идет о вывозе камней с местного пляжа, т.н. «яиц дракона», которые ежегодно изымаются в больших количествах у туристов, в том числе, аэропорту Мурманска.