Перейти к основному контенту
Мурманск ,  
0 

Планы по развитию рынка водорослей коснутся 2-х предприятий в Мурманске

Глава Росрыболовства Илья Шестаков указал на важность добычи и переработки водорослей. По его словам, в России будет создана отельная госпрограмма по этому направлению, передает «Интерфакс». К работе привлекут экспертов из сфер косметологии и фармацевтики. Цель нововведения — ускоренное развитие направления.

Как уточнили РБК Мурманск в министерстве природных ресурсов, экологии и рыбного хозяйства региона, в Кольском Заполярье производством продукции из морских водорослей занимаются два предприятия — ООО «Компания Ноллан» и торговая марка «ЭкоСевер».

ООО «Компания Ноллан» расположена в Кольском районе Мурманской области, в с.п. Ура-Губа. Добывает и перерабатывает бурые морские водоросли фукус на побережье Баренцева моря. Сбор водорослей осуществляется только ручным способом, во время отлива, методом срезания их с больших валунов, на которых они произрастают, чтобы сохранить корневую систему этих уникальных растений. После процесса сушки в инфракрасной сушильной установке, фукус полностью отвечает требованиям, которые предъявляются к пищевой продукции.

Переработка водорослей происходит при соблюдении технологического процесса, указали в ведомстве. «В результате обработки инфракрасным спектром излучения из водоросли получается биологически ценный продукт. Биологическая ценность водорослей подтверждается почти 100%-й сохранностью таких важных компонентов, как йод, маннит и альгинаты», — уточнили в ведомстве.

Донные морские водоросли ламинария дигитата, ламинария сахаристая, фукус добывает компания «ЭкоСевер».

Компания «ЭкоСевер» ведет промысел Баренцевом море. Производство расположено в с. Териберка Кольского района Мурманской области. Переработка и производство готовой продукции осуществляется на береговом предприятии, которое состоит из цехов заготовки и хранения сырья для сушки, переработки продукции, сушильного и фасовочного цехов, а также склада хранения готовой продукции.

«Компания выпускает пищевую продукцию из сушеных водорослей: чипсы из ламинарии; ламинарию и фукус дробленые, шинкованные, перемолотые и микронизированные, а также косметические средства с водорослями — бальзам для губ, кремы для лица и тела, маски для волос, а также шампуни и мыло», — уточнили в министерстве.

В соседней Республике Карелия производство из водорослей развивается активнее. Местные предприятия увеличивают добычу этого вида сырья: в этом году они заготовили в 1,5 раза больше водорослей из Белого моря, чем в прошлом.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 9 июля
EUR ЦБ: 91,97 (-0,45)
Инвестиции, 08 июл, 19:09
Курс доллара на 9 июля
USD ЦБ: 78,17 (-0,55)
Инвестиции, 08 июл, 19:09
Все новости Мурманск
На «Тур де Франс» неизвестный с ножом напал на болельщиков Спорт, 12:27
Россиянка «не могла перестать плакать» после поражения на Уимблдоне Спорт, 12:26
Какими бывают золотые слитки РБК и Сбер, 12:20
Хинштейн рассказал о последствиях ночной атаки дронов на Рыльск Политика, 12:15
Российские войска заняли Толстой в ДНР Политика, 12:13
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 12:12
Минобороны заявило об ударе «Кинжалом» по военным аэродромам Украины Политика, 12:10
Подарок с пользой — Подписка на РБК
Приобретайте сертификат на период от 1 месяца до года
За сертификатом
«Роскосмос» объяснил экономией отказ от проектов спутниковых группировок Технологии и медиа, 12:08
Как разрешить конфликт интересов в делах о банкротстве Отрасли, 12:03
В Ялте из-за жары взорвался электросамокат. Видео Общество, 12:01
МИД КНР оценил слова Трампа о справедливом отношении Пекина к Вашингтону Политика, 12:01
Рассеянный склероз: причины, симптомы, лечение Стиль, 11:59
К Тихановской пытались попасть на интервью подставные журналисты Политика, 11:58
На Тайване начались крупнейшие в истории учения по отражению атаки КНР Политика, 11:54