Мурманская область стала лидером России по производству лосося
Мурманская область заняла лидирующие позиции в РФ по объему выращенных лососевых пород рыб. Об этом по итогам девяти месяцев 2023 года сообщили в Росрыболовстве. В Кольском Заполярье вырастили 73,3 тыс. тонн лососевых, в Ленинградской области — 11,7 тыс. тонн, в соседней Республике Карелия — 29,4 тыс. тонн.
«Первые позиции в производстве товарной аквакультуры традиционно занимает Северо-Западный федеральный округ — за три квартала 2023 года там произведено более 117 тыс. тонн товарной продукции, что на 6,6% выше уровня аналогичного периода 2022 года, — отметили в ведомстве. — Более 98% продукции, полученной в регионе, — лососевые (атлантический лосось (семга) и форель — 116,2 тыс. тонн, что на 6,6% выше показателя 2022 года)».
На втором месте по объему товарной аквакультуры оказался Дальневосточный федеральный округ с объемами производства в 66,5 тыс. тонн. Практически вся дальневосточная продукция произведена марифермерами Приморского края (64,2 тыс. тонн), которые выращивают моллюсков, иглокожих, а также ламинарию. В тройку лидеров вошел Южный федеральный округ, в регионах которого было выращено 59,2 тыс. тонн продукции.
В октябре 2023 года в Лиинахамари Печенгского округа резидент Арктической зоны РФ — ООО «Русский лосось» — приступил к производству охлажденного лосося на новой фабрике. Как сообщил генеральный директор предприятия Павел Тихонов, рыба, поступающая на производство, выращивается два года. После промышленной обработки ее доставляют на реализацию в Московскую и Ленинградскую области.
В следующем году начнется строительство фермы по выращиванию лосося в губе Опасова в окрестностях Териберки. Проект будет реализован силами компании «Органический рост», которой владеют блогер Виктория Быкова и собственник девелоперской компании Formula City Юрий Грудин. Размер инвестиций в проект составит 7 млрд руб., предположительный объем производства будет достигать 20 тыс. тонн лосося ежегодно.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
