Мурманская область стала лидером России по производству лосося
Мурманская область заняла лидирующие позиции в РФ по объему выращенных лососевых пород рыб. Об этом по итогам девяти месяцев 2023 года сообщили в Росрыболовстве. В Кольском Заполярье вырастили 73,3 тыс. тонн лососевых, в Ленинградской области — 11,7 тыс. тонн, в соседней Республике Карелия — 29,4 тыс. тонн.
«Первые позиции в производстве товарной аквакультуры традиционно занимает Северо-Западный федеральный округ — за три квартала 2023 года там произведено более 117 тыс. тонн товарной продукции, что на 6,6% выше уровня аналогичного периода 2022 года, — отметили в ведомстве. — Более 98% продукции, полученной в регионе, — лососевые (атлантический лосось (семга) и форель — 116,2 тыс. тонн, что на 6,6% выше показателя 2022 года)».
На втором месте по объему товарной аквакультуры оказался Дальневосточный федеральный округ с объемами производства в 66,5 тыс. тонн. Практически вся дальневосточная продукция произведена марифермерами Приморского края (64,2 тыс. тонн), которые выращивают моллюсков, иглокожих, а также ламинарию. В тройку лидеров вошел Южный федеральный округ, в регионах которого было выращено 59,2 тыс. тонн продукции.
В октябре 2023 года в Лиинахамари Печенгского округа резидент Арктической зоны РФ — ООО «Русский лосось» — приступил к производству охлажденного лосося на новой фабрике. Как сообщил генеральный директор предприятия Павел Тихонов, рыба, поступающая на производство, выращивается два года. После промышленной обработки ее доставляют на реализацию в Московскую и Ленинградскую области.
В следующем году начнется строительство фермы по выращиванию лосося в губе Опасова в окрестностях Териберки. Проект будет реализован силами компании «Органический рост», которой владеют блогер Виктория Быкова и собственник девелоперской компании Formula City Юрий Грудин. Размер инвестиций в проект составит 7 млрд руб., предположительный объем производства будет достигать 20 тыс. тонн лосося ежегодно.
