Более 100 кг продукции общепита уничтожили в Мурманской области
С начала 2025 года в организациях общественного питания Мурманской области изъято и уничтожено 100,8 кг продукции, не соответствующей требованиям ветеринарного законодательства. Об этом РБК Мурманск сообщил заместитель руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора Александр Громыко.
«Проведено два внеплановых инспекционных визита, согласованных с органами прокуратуры, в отношении двух юридических лиц. По итогу мероприятий произведен арест продукции общим весом 93,7 кг у одного юридического лица и 7,1 кг у второго юрлица. Продукция уничтожена в полном объеме путем сжигания», — уточнил замруководителя межрегионального управления.
Большую часть нарушений ветеринарного законодательства выявили в заведениях общественного питания, расположенных в Мурманске. В ведомстве пояснили, что в основном нарушения допускают предприниматели, которые только начинают свою деятельность. Шесть предприятий общепита оштрафованы на общую сумму в 80 тыс. руб. за нарушения ветеринарно-санитарных правил и требований технических регламентов.
В текущем году Россельхознадзор уже провел 218 контрольных мероприятий, по итогу которых объявлено 129 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства. По сравнению с аналогичным периодом 2024 года количество проверок уменьшилось на 41%, а число предостережений — на 58%.
В соседней с Мурманской областью Республике Карелия за аналогичный период изъяли и уничтожили 56,9 кг продукции, не соответствовавшей требованиям ветеринарного законодательства. Карельские контролеры провели 380 проверок и вынесли 190 предостережений.
Ранее сообщалось о том, что в 2025 году Россельхознадзор выявил в девяти организациях общепита Мурманской области нарушения, связанные с реализацией блюд из баранины и оленины. В ведомстве зафиксировали отсутствие регистрации предприятий общественного питания и продукцию без ветеринарных сопроводительных документов.
В феврале 2025 года по результатам проверок магазинов торговой сети «Светофор» в Мурманской области специалисты Роспотребнадзора изъяли 1,6 т продуктов с истекшим сроком годности. Больше всего просроченной продукции изъято среди мяса, а также фруктов и овощей — по 557 кг.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
