В Мурманской области появится своя устричная ферма за 30 млн рублей
Мурманский бренд «Вкус морей» (ИП Литвиненко Андрей Сергеевич) планирует запустить первую в регионе устричную ферму, пишут «Ведомости Северо-Запад».
Ожидаемый срок ввода в эксплуатацию — не раньше августа 2025 года, все будет зависеть от согласования этапов проекта. Инвестиции в запуск предприятия составят около 30 млн руб. После выхода на проектную мощность к 2031 году ферма сможет поставлять 100 тыс. моллюсков в месяц.
В Мурманскую область планируют завозить ирландских устриц, которые адаптированы к холодной воде. Рассматривается вариант создания установки замкнутого водоснабжения, позволяющей нагревать воду для разведения моллюсков.
Место для размещения устричной фермы еще не определили. В качестве возможных рассматриваются Кольский, Печенгский и Терский округа.
В 2022 году сообщалось о том, что за два года пандемии производство мидий и устриц на российских фермах суммарно выросло на 57,8%, до 8,3 тыс. т в 2021 году. Производство живых устриц за несколько лет выросло на 38,7%, до 4,6 тыс. т, а живых мидий — на 89,7%, до 3,7 тыс. т. Рост производства марикультуры наблюдали в России больше пяти лет.
Среди регионов-лидеров производителей называли Приморский край, Крым и Краснодарский край.
Следите в MAX за переговорами России, США и Украины
Кремль раскрыл детали переговоров Путина с делегацией США
В Минобороны сообщили о росте числа медиков в госпиталях и их зарплат
NYT: Трамп хочет запретить России и Китаю добычу в Гренландии
Трамп заявил о движении «армады» в сторону Ирана «на всякий случай»
Роков иностранного языка в школах станет меньше. Подробности
Трамп объявил об отзыве приглашения премьера Канады в «Совет мира»
