Перейти к основному контенту
Мурманск ,  
0 

РЖД протестируют новую концепцию питания в поезде Петербург-Мурманск

Фото: rzd.ru
Фото: rzd.ru

РЖД вводят новую концепцию питания в поездах дальнего следования. Она предполагает появление в составах специальных вагонов-бистро, в которые будут поставляться стерильные контейнеры с готовыми блюдами. В частности, как сообщается на сайте перевозчика, новая система затронет поезд Санкт-Петербург — Мурманск.

Как уточнили в РЖД, будет введено новое современное меню. Пассажирам останется выбрать — забрать блюда с собой в вагон, в котором они едут, или пообедать в вагоне-бистро. В настоящее время еда готовится поваром прямо на кухне поезда во время движения. Для этого используются сырые продукты и полуфабрикаты. Нововведение значительно сократит время ожидания заказа и сделает меню разнообразнее. Готовить еду будут на специализированных фабриках. Также, как утверждают в РЖД, новая система питания позволит снизить размер среднего чека за питание в поезде. Вагоны бистро с новой концепцией питания, помимо поезда Санкт-Петербург — Мурманск, будут работать на 13 маршрутах.

По данным РЖД, на сегодня в поездах курсируют порядка 400 вагонов-ресторанов, в которых работают разные операторы. У каждого из них свои цены и свои варианты блюд. Средний чек для комплексного завтрака, обеда или ужина составляет примерно 1000-1500 руб. Блюда и цены вагона-ресторана зависят от категории поезда и направления. В вагонах-бистро новое меню будет единым для всех поездов. При этом вагоны-рестораны останутся в фирменных и туристических поездах.

Фото: telerzd / Telegram

В августе 2022 года РЖД показали новый двухэтажный вагон-бистро. Места для пассажиров в таком вагоне оборудованы зарядными станциями, светильниками и кнопкой вызова официанта. В баре на первом этаже находится бар с барной стойкой и посадочными местами.

Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 22 февраля
EUR ЦБ: 99,9 (+0,34)
Инвестиции, 16:39
Курс доллара на 22 февраля
USD ЦБ: 92,44 (+0,09)
Инвестиции, 16:39
Все новости Мурманск
Госдума поддержала закон, обязывающий дачников бороться с борщевиком Политика, 17:39
На открытие турнира «Игры будущего» в Казань приехали семь президентов Политика, 17:30
Власти подмосковного Краснознаменска ответили на сообщения о взрывах Общество, 17:29
Зачем крупнейшие компании Китая возрождают отряды ополчения эпохи Мао Политика, 17:28
Доля выступающих за переговоры украинцев выросла до 72% Политика, 17:26
Вход в собственную ванну или сквозной санузел: все – об умной планировке РБК и ПИК, 17:14
Глава Ripple высказался о биржевых фондах для XRP. Насколько это возможно Крипто, 17:12
Нетворкинг: как заводить полезные знакомства
За 5 дней вы научитесь производить нужное впечатление и извлекать пользу из новых контактов
Прокачать навык
Как перевести деньги из России за границу: 9 рабочих вариантов Инвестиции, 17:11
Кулеба назвал причину потери Украиной Авдеевки Политика, 17:09
Мосбиржа ввела запрет коротких продаж по бумагам QIWI с 22 февраля Инвестиции, 17:02
Bloomberg узнал о проблемах Франции с пакетом помощи Украине на €3 млрд Политика, 16:55
Суд отклонил апелляцию Промеса на приговор за нападение на кузена Спорт, 16:48
В ЦСКА увидели риски для Чалова потерять место в стартовом составе Спорт, 16:47
«Тинькофф» опроверг наличие «серьезных проблем» с переводами в Китай Финансы, 16:43